Volné pracovní místo F&B MANAGER
Lokalita
Blansko, Česká republika
a další
Firma
HR PROfi
Pracovní poměr
Úvazek
Plný úvazek
Vzdělání
Vyučení, SŠ s maturitou, Vyšší odborné, Bakalářské
Hrubá mzda
55 000–66 000 Kč / měsíc
O firmě
"Zaměřujeme se primárně na aktivní vyhledávání vhodných kandidátů na pozice poptávané našimi klienty. Jsme rádi užiteční při doporučení vhodných uchazečů především v oblastech TOP managementu, managementu a specialistů. Působíme především v oborech Finance & Banking, Sales & Marketing, IT a Engineering a Zdravotnictví"Popis pracovní nabídky
Milujete gastronomii, sledujete moderní trendy a rádi v tomto oboru určujete směr? Se stávajícím týmem se budete podílet na tom, aby naši hosté zažili nezapomenutelný gastronomický zážitek, od snídaně po večeři, a měli chuť se k nám vracet.- Péče o Váš tým - motivace, vedení, organizace práce a podpora zaměstnanců.
- Blízká spolupráce s generálním ředitelem hotelu a vzájemná zastupitelnost v nepřítomnosti.
- Zodpovědnost za plynulý chod F&B oddělení a koordinace zaměstnanců na všech střediscích.
- Aktivní účast na přípravě pestré gastronomické nabídky pro individuální klienty i korporátní klientelu.
- Spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě jídelního lístku, příprava sezonního menu, podpora na eventech a gastronomických akcích.
- Proaktivní přístup v hledání optimálního řešení v cenotvorbě, rozpočtech a inventarizace.
- Optimalizace v oblasti procesů, inovací, managementu za svěřené oddělení.
Požadujeme
- Víte, co se od F&B manažera očekává a máte s tím zkušenosti.
- Vzdělávání v oboru je výhodou, ale zkušenosti jsou zkušenosti.
- Nemáte problém s komunikací - od zákazníka po ředitele hotelu?
- Znalost a řízení procesů v gastronomii.
- "Náš zákazník, náš pán". – jsme klientsky orientovaní a hledáme k sobě stejnou krevní skupinu.
- Vento, Hoteltime, Outlook
Nabízíme
- Silné zázemí, stabilitu a pracovní poměr na dobu neurčitou.
- Dlouhodobou spolupráci, možnost profesního a osobního růstu.
- Přátelský kolektiv a příjemné pracovní prostředí.
- Možnost realizovat své nápady.
- Atraktivní zaměstnanecké benefity: firemní akce, firemní rekreační zařízení, kafetérie, možnost občasné práce z domova, občerstvení na pracovišti, příspěvek na penzijní/životní připojištění, příspěvek na sport/kulturu/volný čas, sleva na firemní výrobky/služby, zdravotní volno/sickdays mnoho dalšího.